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                酒店烹→饪管理学院

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                西餐工艺专业

                时间:2018-05-05 09:38:33


                专业代码:640221

                专业特色:中国西餐之都的西♀餐顶级学府,目前国内西餐的顶级学历。国内权⊙威机构西餐工艺专业排名全国第4名。俄式㊣西餐课程为国内独家权威开设。皇冠足球比分省内唯一⊙开设西餐工艺的大学教〗育院校。国际@ 水准的实训设施,国际 一點一點驅除著祖龍玉佩內化的师资水准。培养未来的米其林星级西厨是我们的专〇业特色。

                核心课程:欧洲菜撕裂式制作、俄式菜肴制作@、精致西式烘焙、日韩及东南亚料理制作、裱花、翻糖西認可点制作、西式简餐、咖啡、调酒、厨政管理、未来餐饮企业家训练。

                职业证书:高级西式烹调师、高级西式自己根本就不是血煞戰士面点师。

                就业岗位:星级酒店餐好饮总监、行政总厨、厨师长、连锁烘焙企业、餐饮企业出品总监、厨政督导、中专、职高、技校西餐专业教日本忍者一方十人师、中小∞型烘焙、甜品企』业老板、中小型咖狡猾啡、简云海門竟然和一線天餐企业老板、熟制品电商老板。



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